News

Sensorische Analytik

Ziel (Lernziel):  Die Teilnehmer erlangen Kenntnisse über die Methodik der sensorischen A...
» mehr

Hedonische Analytik und Konsumentenforschung

Ziel (Lernziel) Die Teilnehmer erlangen Kenntnisse über die Methodik der qualitativen und qua...
» mehr

» weitere News

Produkte

		Erweiterung des Leistungsspektrums Seit Mitte 2011 verfügt das Unternehmen im neuen Werk 4 über eine zusätzliche Produk... » weiterlesen
		Zertifizierungen für die Foodbranche Betriebe aus der Lebensmittelbranche können ihr Managementsystem mit Quality Service zertifizi... » weiterlesen
		Optoelektronische Sensoren Die optischen Sensoren der Serie O6 wetline zeichnen sich durch eine leistungsstarke Performance au... » weiterlesen

» weitere Produkte

Fachartikel

Forschung/Entwicklung

Forschung am Laboratorium für Lebensmittelverfahrenstechnik (LMVT)
Konsumenten wünschen sich gesunde, lang haltbare Lebensmittel. Bei der Herstellung soll die Lebensmi...
» mehr

Qualitätsmanagement

Im Zeichen des Wassers
Wasser als Lebens-, Prozess- und Reinigungsmittel war das Motto der 61. Generalversammlung der Schwe...
» mehr

Forschung/Entwicklung

Alte Kartoffelsorten im Blick der Sensorik
Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel. Die Knollen unterscheiden sich nicht nur in der Farbe, sondern...
» mehr

» weitere Fachartikel

Werbung

Aktuelle Ausgabe

» Inhalt aktuelle Ausgabe
» Bestellen Abos/Probeheft