News
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08.05.2013
Sensorische Analytik
Ziel (Lernziel): Die Teilnehmer erlangen Kenntnisse über die Methodik der sensorischen A...» weiterlesen
08.05.2013
Hedonische Analytik und Konsumentenforschung
Ziel (Lernziel) Die Teilnehmer erlangen Kenntnisse über die Methodik der qualitativen und qua...» weiterlesen
08.05.2013
WBK Degustationskurs Tee
Veranstalter: ILGI Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation Abschluss: Kursbest...» weiterlesen
08.03.2013
Starker Franken setzte Schweizer Guezli-Bäckern zu
Der Gesamtabsatz der Schweizer Dauerbackwaren-Hersteller konnte das Vorjahresniveau nicht egalisier...» weiterlesen
26.02.2013
Lebensmittelrecht
Certificate of Advanced Studies (CAS). Studiengang 2013 als Fernlernkurs. Das Institut für Leb...» weiterlesen
15.02.2013
Coop-Gruppe freut sich über Jahresresultat 2012
Der Gesamtumsatz der Coop-Gruppe setzt sich aus dem Detailumsatz sowie den Erlösen aus dem Gro...» weiterlesen
15.02.2013
Migros erzielt höheren Detailumsatz
In einem schwierigen Marktumfeld und bei einer Negativteuerung von –0,9 Prozent erzielte Migr...» weiterlesen
08.01.2013
Wechsel bei der Hochdorf-Gruppe
Am 18. Dezember 2012 gab die Hochdorf-Gruppe bekannt, dass der langjährige CEO Damian Henzi da...» weiterlesen
17.12.2012
Infotag an der HAFL
Die HAFL Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften der Berner Fachhochschul...» weiterlesen
13.12.2012
Swissness-Vorlage vom Ständerat akzeptiert
Seit Monaten gibt es Diskussionen um den Schutz der Marke «Schweiz». Vor Kurzem hat der...» weiterlesen
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